Вторая неделя Великого поста 2019, особенности питания

Православный календарь, вторая седмица Великого поста 2019, особенности трапезы по церковному календарю, советы по питанию.

Великий пост, трапеза без масла

Питание в Великий пост

Вторая седмица Великого поста в 2019 году начинается в понедельник 18 марта и заканчивается в воскресенье 23 марта Неделей Григория Паламы. На эту неделю приходится первая Родительская суббота Великого поста. Питание на второй седмице имеет свои особенности.

По строгому монастырскому уставу в понедельник, вторник и четверг разрешено есть вареную пищу без использования растительного масла, в среду и пятницу придерживаются сухоядения, в субботу и воскресенье можно есть приготовленную на растительном (постном) масле пищу, а также выпить немного красного вина.

Питание без масла

Меню Великого поста

Люди, занятые на активной физической работе, а также немощные, нередко придерживаются более щадящего режима поста. Так в понедельник, вторник и четверг многие варят пищу с добавлением небольшого количества растительного масла по простым рецептам. В среду и пятницу стараются растительное масло не употреблять, едят вареную пищу без масла. В субботу и воскресенье устраивается полноценная трапеза с использованием растительного масла, разрешено красное вино в небольших количествах.

Великий пост, питание без масла

Постный стол

Постящиеся не строго, придерживаются правила — питание в будние дни Великого поста организовано просто и не требует большого труда в приготовлении. В эти дни часто используют осенние заготовки, приправляя ими кашу или вареный картофель. Более сложные, требующие тщательного приготовления блюда, стараются употреблять только по субботам, воскресеньям и престольным праздникам. Семейные торжества (дни рождений) стараются перенести на субботний или воскресный день.

Великий пост, меню без масла

Постный стол

Сначала кажется, что без растительного масла нельзя приготовить ничего интересного. Постящиеся нередко уходят в сухомятку и значительно обедняют свой рацион. Надо знать, что существует много простых рецептов вкусной пищи без использования масла.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *